Culinária


Veja a lista dos restaurantes do Morro aqui!

Morro de São Paulo oferece ótimas opções para se comer bem. Da comida típica e regional a pratos típicos italianos, os Restaurantes da ilha são um convite a boa mesa.
A típica culinária baiana é o carro chefe de várias cozinhas. Não poderia ser diferente, já que estamos no estado e mais especificamente na Região da costa do Dendê

moqueca baiana-culinaria

O baixo sul da Bahia, onde se localiza o município de Cairu, do qual faz parte o Arquipélago de Tinharé, é um dos grandes produtores de dendê do País. Por isso, estando em Morro de São Paulo, não dá para não degustar de iguarias como a Moqueca de Peixe, de Camarão, de Polvo, Bobó de Camarão, Acarajé, Casquinha de Siri e outras criações feitas com esse óleo tão particular e exótico.

Em alguns restaurantes “nativos” dá pra se aventurar em pratos regionais como o Sarapatel, o Caldo de Sururu, Fatada ou Caldo de Mocotó pra dar aquela fortalecida.
Sem esquecer, claro, os Frutos do Mar , sempre uma excelente opção: Lagosta, Ostras cruas, Catado de Siri, Caranguejo, Lambreta, Guaimum ( respeitando sempre a restrição da época de reprodução- o defeso- caso mais especifico da Lagosta e da Patachoca)

pizza-culinaria

Para quem prefere uma comida mais “urbana” o que não falta em Morro de São Paulo são ótimas pizzarias e massas com cara e gosto da Itália, já que na ilha tem uma grande quantidade de moradores italianos.

Restaurantes com carnes de primeira, como o Prime Rib e Picanha, Carne de Carneiro e grelhados em geral também são boas opções. Sem contar que Morro oferece  sanduíches, lanches, sorveterias e a famosa Tapioca com seus deliciosos recheios.

tapioca-culinaria

Alem destas opções, você também encontrará aqui charmosos Cafés com tortas, sanduíches e salgados, Creperia, Barraca de doces na rua principal, Sorveterias Artesanais, pôr do sol com Pão de Queijo e Chá Mate, Barracas de Pastel na praia, além claro da indefectível Baiana do Acarajé.

A cada temporada de verão, a ilha ganha alguma novidade culinária. Experimente.